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DE-ÖKO-013
SOBO - Naturkost 547-SOB-0008 SOBO Lupinen Mehl, 330g hoher Proteinanteil von 43%,
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Das Lupinenmehl von SOBO in Bio-Qualität

Das Süßlupinenmehl von SOBO ist ein vollwertiges Mehl in Bio-Qualität, welches Backwaren aller Art bereichert. Dank der biologischen Eigenschaften der Süßlupine - besonders deren hoher Proteingehalt und dessen Qualität - lässt sich die Wertigkeit des Teigs durch Zugabe des Lupinenmehls merklich steigern.

Das im Lupinenmehl enthaltene Lecithin verbessert die Struktur und Konsistenz der Backwaren. Du wirst merken, wie der Teig an Struktur gewinnt!

Die im SOBO-Süßlupinenmehl verwendeten Lupinen stammen aus deutschem und polnischem Anbau.

Inverkehrbringer: SOBO Naturkost, Max-Planck-Str. 35 , 50858 Köln, DE

Zutaten Zutaten

Lupinen-Samen* (100%)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten.

Nährwerte pro 100gNährwerte
Pro 100g
Brennwert1486 kJ / 355 kcal
Fett8,7g
- davon gesättigte Fettsäuren1,9g
Kohlenhydrate13g
- davon Zucker2,1g
Eiweiß43g
Salz0,04g
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547-SOB-0008 SOBO Lupinen Mehl, 330g hoher Proteinanteil von 43%,
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Das Lupinenmehl von SOBO in Bio-Qualität

Das Süßlupinenmehl von SOBO ist ein vollwertiges Mehl in Bio-Qualität, welches Backwaren aller Art bereichert. Dank der biologischen Eigenschaften der Süßlupine - besonders deren hoher Proteingehalt und dessen Qualität - lässt sich die Wertigkeit des Teigs durch Zugabe des Lupinenmehls merklich steigern.

Das im Lupinenmehl enthaltene Lecithin verbessert die Struktur und Konsistenz der Backwaren. Du wirst merken, wie der Teig an Struktur gewinnt!

Die im SOBO-Süßlupinenmehl verwendeten Lupinen stammen aus deutschem und polnischem Anbau.

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Lupinen-Samen* (100%)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1486 kJ / 355 kcal
Fett 8,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,9g
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