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Vitam - vegane Kochzutaten 111-VTM-0004 VITAM Hefeflocken, 200g günstiger Parmesanersatz,
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Hefeflocken von VITAM

Die VITAM Hefeflocken sind angenehm mild und aromatisch im Geschmack. Besonders geeignet sind die Hefeflocken zum salzarmen Abschmecken und Binden von pikanten Saucen. Als Parmesanersatz können sie zur klassischen Pasta Napoli serviert werden. Als Hefeschmelz weiterverarbeitet geben sie einen hervorragenden Käseersatz ab, der sich nicht vor herkömmlichen veganen Käse verstecken braucht. Von den Verwendungsmöglichkeiten in Panaden und Bratlingen ganz zu schweigen!

Um die B-Vitame zu erhalten empfehlen wir, die Hefeflocken den Saucen nachträglich oder kalt zuzuführen.

Täglich 1 Esslöffel VITAM Hefeflocken versorgt Dich ausreichend mit Vitamin B1 (18mg). Ebenfalls sind Vitamin B2 (3,9mg) und B6 (4,0mg) enthalten.

Inverkehrbringer: VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-von-Selve-Str. 2 , 31789 Hameln, DE

Zutaten Zutaten
Hefeflocken


 Nährwerte pro 100gNährwerte
Pro 100g
Brennwert1426 kJ / 341 kcal
Fett6,4g
- davon gesättigte Fettsäuren1,2g
Kohlenhydrate9,1g
- davon Zucker0,2g
Eiweiß48,1g
Salz0,2g
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Hefeflocken von VITAM

Die VITAM Hefeflocken sind angenehm mild und aromatisch im Geschmack. Besonders geeignet sind die Hefeflocken zum salzarmen Abschmecken und Binden von pikanten Saucen. Als Parmesanersatz können sie zur klassischen Pasta Napoli serviert werden. Als Hefeschmelz weiterverarbeitet geben sie einen hervorragenden Käseersatz ab, der sich nicht vor herkömmlichen veganen Käse verstecken braucht. Von den Verwendungsmöglichkeiten in Panaden und Bratlingen ganz zu schweigen!

Um die B-Vitame zu erhalten empfehlen wir, die Hefeflocken den Saucen nachträglich oder kalt zuzuführen.

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Zutaten:
Hefeflocken


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Kundenmeinungen

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Kundenmeinungen zu Hefeflocken von VITAM (8)

55
von Mary | 24.07.2023
Das sind meine allerliebsten Hefeflocken. Sie sind schön würzig, aber ohne einen süßlichen Geschmack zu haben. Deswegen bestelle ich sie immer mit - besonders weiß ich sie zu schätzen wenn ich sie mal eine Weile nicht hatte. Es gibt wirklich riesige Unterschiede bei den Sorten, und wer Hefeflocken bisher nicht mochte, sollte unbedingt diese hier ausprobieren.
55
von Karin | 20.03.2018
"Käsesoße" und "Parmesan"... absolut notwendig und gibt hier den letzten Kick! :D
55
von Lucie | 24.01.2017
Schmecken gut zu allen herzhaften Gerichten und sind eine gute Alternative für zu viel Salz.
55
von Jessi | 15.01.2017
Ich habe schon verschiedene Sorten probiert, aber diese Hefeflocken mag ich für Hefeschmelz, "Käse"-Suppe etc. am liebsten, da sie schön würzig sind! Sie sind bei mir ein fester Bestandteil in meiner Küche.
45
von Elisabeth | 22.01.2016
Wenn ich Hefeflocken direkt ohne weitere Verarbeitung verwende, bevorzuge ich persönlich die von Rinatura. Die VITAM Hefeflocken sind aber klasse für "Käse"-Sauce oder für Hefeschmelz weil sie wesentlich würziger sind.
55
von Heidrun | 27.12.2015
Gehört zu der veganen Grundausstattung in der Küche. Gibt vielen Gerichten einen besonderen Geschmack.
55
von Tatjana | 25.09.2015
Habe schon viele Hefeflocken verschiedener Hersteller probiert - die Hefeflocken von Vitam sind mit Abstand die leckersten!
Ich streue sie gerne über Suppen und andere warme Gerichte. Auch als "Käseersatz" sind sie hervorragend geeignet.
Preis-/Leistungsverhältnis ist angemessen, ich kaufe das Produkt immer wieder gerne nach!
55
von Anja | 28.02.2015
Hatte bisher immer die Rinatura Hefeflocken, habe nun mal diese ausprobiert. Im Vergleich zu meinen vorherigen schmecken die von Vitam stärker, auch etwas hefiger. Also, wer auf recht würzigen, meiner Meinung nach ziemlich parmesan-ähnlichen Hefeflockengeschmack steht, ist ier richtig :)
Preis-Leistung ist super, werde weiterhin Rinatura und Vitam kaufen.