Violife ist sozusagen die Mutter aller veganen Kääsealternativen. Die griechische Firma, die unter anderem auch im Auftrag von Wilmersburger und Vegourmet arbeitet, definiert mit ihrem Sortiment an Scheiben-, Pizza- und Streichkääse veganen Kääse vollkommen neu. Von normalem Kääse ist dieser nunmehr kaum noch zu unterscheiden, wenn man einmal von Bergkääse bzw. Kääsespezialitäten absieht. Auch die Konsistenz und das Schmelzverhalten ist beim Violife-Kääse vollkommen authentisch. Mit dem "Kääse" könnt ihr wirklich einen Blindtest machen, aber seht selbst!
Inverkehrbringer: Veganic Bikopi GmbH, Pankstr. 8-10 , 13127 Berlin, DE
