Endlich gibt es dank Emils die Klassiker Sauce zum Krabbencocktail der 70er Jahre - die Cocktail Sauce - auch vegan. Die Basis bildet eine leichte Mayo, die mit italienischen Tomaten, Apfelsaft- und Apfelessig, Senf, Nelken, Wacholderbeeren und Fenchel zu einer wahren Spezialität wird. Sie macht sich hervorragend als cremige Sauce in Wraps oder Sandwiches, als Dip oder zum Grillen.