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MyEy - Ei-Ersatz 111-MEY-0003 MyEy VollEy, 200g rein pflanzlicher Ersatz für Hühnerei,
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MyEy - Eiersatz - VollEy

MyEy VollEy ist ein rein pflanzlicher Ersatz für Hühnerei in der veganen Küche! Ohne Cholesterin und Salmonellengefahr! Einfach ins Wasser und umrühren oder aufschlagen - Fertig!

1 Dose VollEy ersetzt rund 24 Eier!

MyEy gibt es in drei Varianten: VollEy, EyWeiß und EyGelb! Wunderbar geeignet zum Binden, Lockern und Anreichern von Gerichten; überall dort wo Ey gebraucht wird.

Inverkehrbringer: MyEy-GH, Dorf 27 , 6252 Breitenbach am Inn, AT

Zutaten Zutaten

Maisstärke*, pflanzliche Eiweißquelle (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, Lupinenmehl), Maltodextrin*, Steinsalz, Gelbwurzpulver*, Schwarzsalz, Geliermittel: Xanthan & Johannisbrotkernmehl*, Weißer Pfeffer* gemahlen.(* = 75,6% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, EU / Nicht-EU Landwirtschaft)

Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

 Nährwerte pro 100gNährwerte
Pro 100g
Brennwert1489 kJ / 356 kcal
Fett0,3g
- davon gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate67,5g
- davon Zucker1,2g
Eiweiß19,5g
Salz2,0g
Sofort lieferbar
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MyEy - Eiersatz - VollEy

MyEy VollEy ist ein rein pflanzlicher Ersatz für Hühnerei in der veganen Küche! Ohne Cholesterin und Salmonellengefahr! Einfach ins Wasser und umrühren oder aufschlagen - Fertig!

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Maisstärke*, pflanzliche Eiweißquelle (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, Lupinenmehl), Maltodextrin*, Steinsalz, Gelbwurzpulver*, Schwarzsalz, Geliermittel: Xanthan & Johannisbrotkernmehl*, Weißer Pfeffer* gemahlen.(* = 75,6% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, EU / Nicht-EU Landwirtschaft)

Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

 Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1489 kJ / 356 kcal
Fett 0,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 67,5g
- davon Zucker 1,2g
Eiweiß 19,5g
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Kundenmeinungen

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Kundenmeinungen zu VollEy von MyEy (3)

Eyerpfannkuchen

55
| 02.03.2018
Ich war sehr neugierig auf "echte" Pfannkuchen. Da ich mich neben vegan auch glutenfrei ernähre, war ich gespannt auf die Kombi mit entsprechendem Mehl. Das Ergebnis war wirklich lecker, erstaunlich; fluffig, saftig, voll, hätte ich beiden Produkten nicht wirklich zugetraut. Einzig beim Anrühren – so viel "echter" Eigeruch hat mich fast umgehauen, da ich echte Eier schon lange nicht mehr mag. In den fertigen Küchlein war es dann sehr dezent.
Jetzt werde ich mich ans Backen machen und weiter ausprobieren. Dickes Lob für das Produkt, auf jeden Fall zum Backen

Rühreu

25
| 04.02.2017
Vielleicht hab ich mich falsch angestellt, aber es wurde nicht im Geringsten fest und mein Geschmack ist es auch nicht. Da ich ansonsten keinen Eiersatz brauche, werde ich es nicht mehr bestellen.

Rührei

45
| 31.12.2015
Ich habe VollEy erstmals bestellt und das probierte Rührey war OK, auch wenn die breiige Konsistenz der heißen Masse etwas irritiert.
Das beigefügte Salz ist der Hit- plötzlich roch es nach frischem Hühner-Rührei. Gab ein echtes "Hallo" in meiner Küche. Der Preis ist in Ordnung, denn das Pulver scheint mir sehr ergiebig.
Werde ich wieder bestellen, wenn aufgebraucht.

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