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Bio-Siegel DE-ÖKO-003
vegane Fertiggerichte aus Getreiden von der Antersdorfer Mühle 119-ABM-0011 Antersdorfer Mühle ZauberEiweiß vegan (6x5g), 30g feinstes Eiweiß!,
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ZauberEiweiß vegan von Antersdorfer Mühle

Das ZauberEiweiß vegan (6x5g) der Antersdorfer Mühle kommt in 6 praktischen Beuteln á 5 Gramm daher und lässt sich zu allem Verwenden, wo sonst Eiweiß als Lockerung oder Bindung verwendet wird.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

5 g ZauberEiweiß + 25 ml Wasser entspricht 1 Eiweiß

Grundrezept: 5 g Antersdorfer Mühle ZauberEiweiß und 25 ml Wasser mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe ca. 10 Minuten steif schlagen und nach Rezept weiterverarbeiten. Der Eischnee ist fertig, wenn sich beim Herausziehen des Rührbesens Spitzen ziehen lassen.

Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland

Zutaten Zutaten
Erbsenprotein*, Reisstärke*, Maltodextrin*, Salz, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan)
*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte pro 100gNährwerte
Pro 100g
Brennwert1471 kJ / 347 kcal
Fett2,1g
- davon gesättigte Fettsäuren0,3g
Kohlenhydrate40g
- davon Zucker0,8g
Eiweiß41g
Salz3,9g
Sofort lieferbar
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ZauberEiweiß vegan von Antersdorfer Mühle

Das ZauberEiweiß vegan (6x5g) der Antersdorfer Mühle kommt in 6 praktischen Beuteln á 5 Gramm daher und lässt sich zu allem Verwenden, wo sonst Eiweiß als Lockerung oder Bindung verwendet wird.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

5 g ZauberEiweiß + 25 ml Wasser entspricht 1 Eiweiß

Grundrezept: 5 g Antersdorfer Mühle ZauberEiweiß und 25 ml Wasser mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe ca. 10 Minuten steif schlagen und nach Rezept weiterverarbeiten. Der Eischnee ist fertig, wenn sich beim Herausziehen des Rührbesens Spitzen ziehen lassen.

Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Deutschland

Zutaten:
Erbsenprotein*, Reisstärke*, Maltodextrin*, Salz, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan)
*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1471 kJ / 347 kcal
Fett 2,1g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
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- davon Zucker 0,8g
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