Vegane Weihnachten

Advent und Nikolaus

Ein veganes Weihnachtsfest wäre kein echtes Weihnachten ohne den Countdown in Form des Nikolausfestes und der Adventssonntage. Als unvermeidliche Requisiten für diese Zeit empfehlen wir unsere Auswahl an veganen Adventskalendern. Grad mit Kindern im Haus kommt man um die 24 Fensterchen nicht drum herum … will ja auch niemand! Nikolaus bietet sich natürlich exzellent dafür an, sich mal wieder Querbeet durch alle möglichen Süßigkeiten zu testen. Das Repertoire hierfür nimmt jedes Jahr aufs Neue größe Ausmaße an. 

Das vegane Festmenü

Vegane Ente mit Rotkohl und Klößen gefällig? Oder lieber einfach-traditionell vegane Wiener mit selbstgemachtem Kartoffelsalat? Veganer Lachs wäre auch eine Alternative! Egal, mittlerweile herrscht die breite Auswahl, vor der Tristesse der Festtafel muss sich keiner fürchten! Wohl sollte bedacht werden, dass gerade bei veganer Ente die Lagerreserven gegen Jahresende immer etwas eher zur Neige gehen. Bei der Haltbarkeit der meisten Enten-Alternativen kann man sich aber getrost schon im Oktober und November mit dem Vorrat eindecken; Silvester will ja auch überstanden werden!

Veganes Weihnachtsgebäck

Nach dem Festessen ist vor dem Festessen und mit hoher Wahrscheinlichkeit gerade Kaffeetrinkenszeit. Auch auf der Kaffeetafel darf mittlerweile der vegane Stollen nicht fehlen! Ob mit Rosinen oder mit Mandeln bleibt dem eigenen Geschmack überlassen; lediglich Butter sollte nicht enthalten sein. Bei Stollen hört der Kaffeespaß jedoch noch lange nicht auf! Lebkuchen, Plätzchen, Kuchen: All das gehört irgendwie dazu. Und seien wir mal ehrlich: Zwar bereut man die Völlerei spätestens am zweiten Weihnachtsfeiertag, aber missen möchte man die kleinen „Sattmacher“ auf keinen Fall, oder? Hängt einfach zu viel Erinnerung dran!

Sekt oder kein Selters

Die vegane Ente oder Gans will verdaut werden! Unterstützend empfehlen wir dazu unser Angebot an veganem Sekt, Wein und Prosecco! Selbstverständlich in der wenig homöopathischen 0,75l-Dosis! Ordert lieber noch ein paar Flaschen mehr; irgendwann sind die Kinder schließlich im Bett!