Die Soja Schnetzel von Vantastic Foods im Vorratspack. 1kg Soja Schnetzel lassen sich vielseitig verwenden. Diese Variante mit länglichen Filetstreifen eignet sich vor allem für vegetarisches Frikasse, Geschnetzeltes, Gyros oder Gulasch. 100g Trochenware ergibt die 2-3 fache Menge küchenfertiges Sojafleisch und ist bei trockener Lagerung sehr lang haltbar! Wegen der Größe der Packung sind die Soja-Schnetzel bestens für WGs oder Familien geeignet.

Falls dir der leichte Soja-Geschmack der Schnetzel nicht behagen sollte, empfiehlt es sich, diese vorab in normalen Wasser kurz aufzukochen und abschließend solange durchzuspülen, bis das Abwasser klar ist. So verlieren die Soja-Schnetzel komplett ihren eigenen Geschmack. Im Anschluss können Sie wie gewohnt für ca. 10 Minuten in einem Gewürzsud eingeweicht, anschließend nach Vorliebe gewürzt und gebraten werden.