Der Cashewbert von Veganz sieht vielleicht aus wie ein Camembert, aber natürlich findest du hier keine Kuhmilch. Stattdessen besteht dieser vegane Käse aus besten Cashewkernen und Macadamianüssen. Wie der dann so authentisch nach Käse schmecken kann? Im Reifungsprozess. Die Reifungskulturen werden zur Fermentation eingesetzt. Der Cashewbert reift 10 bis 14 Tage in der eigenen Manufaktur in Berlin. Und für die edle, weiße Rinde sorgen die Edelpilzkulturen. Damit ist diese vegane Variante wirklich kaum vom herkömmlichen Original zu unterscheiden. Überzeug dich selbst.

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