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DE-ÖKO-006
Lord of Tofu 555-LOR-0008 Lord of Tofu Philosophen Tofu (wie Feta), 170g besondere Konsistenz und guter Geschmack,
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Philosophen Tofu (wie Feta) von Lord of Tofu

Wie Feta, mit Kräutern (gereifter Tofu, genussfertig gewürzt). Klasse z. B. gewürfelt in griechischem Salat oder in Ofengerichten. Mit dem besonderen Gerinnungsmittel Kombucha, welches für die besondere Konsistenz und den guten Geschmack verantwortlich ist. Der Kombucha-Teepilz fällt das Soja-Eiweiß durch einen Fermentationsprozess aus und hebt den nussigen Eigengeschmack der Sojabohne hervor. Der Tofu bleibt beim Braten saftig. Die ätherischen Öle der verwendeten Kräuter und Gewürze kommen so besser zur Geltung.

Inverkehrbringer: Lord of Tofu, Schopfheimer Straße 25 , 79541 Lörrach

Zutaten Zutaten

Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel Kombucha*) 85 %, Palmfett*, Meersalz, Gewürze* (Weißwein*, Sultaninen*, Zwiebeln*, Kirschwasser*, Kräuter* der Provence und andere)
* kontrolliert biologischer Anbau / DE-ÖKO-006
EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
100% deutsche Bioland-Sojabohnen

Allergenhinweis: Enthält Soja. Glutenfrei.

Nährwerte pro 100gNährwerte
Pro 100g
Brennwert785 kJ / 188 kcal
Fett13,9g
- davon gesättigte Fettsäuren5,0g
Kohlenhydrate3,0g
- davon Zucker2,6g
Eiweiß12,3g
Salz0,88g
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Wie Feta, mit Kräutern (gereifter Tofu, genussfertig gewürzt). Klasse z. B. gewürfelt in griechischem Salat oder in Ofengerichten. Mit dem besonderen Gerinnungsmittel Kombucha, welches für die besondere Konsistenz und den guten Geschmack verantwortlich ist. Der Kombucha-Teepilz fällt das Soja-Eiweiß durch einen Fermentationsprozess aus und hebt den nussigen Eigengeschmack der Sojabohne hervor. Der Tofu bleibt beim Braten saftig. Die ätherischen Öle der verwendeten Kräuter und Gewürze kommen so besser zur Geltung.

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Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel Kombucha*) 85 %, Palmfett*, Meersalz, Gewürze* (Weißwein*, Sultaninen*, Zwiebeln*, Kirschwasser*, Kräuter* der Provence und andere)
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EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
100% deutsche Bioland-Sojabohnen

Allergenhinweis: Enthält Soja. Glutenfrei.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 785 kJ / 188 kcal
Fett 13,9g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,0g
Kohlenhydrate 3,0g
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Kundenmeinungen zu Philosophen Tofu (wie Feta) von Lord of Tofu (1)

Der Name...

55
| 12.04.2017
...hat mich zum Kauf animiert, "Philosophen-Tofu", echt witzig. Den griechischen Salat habe ich dann gleich in die Tat umgesetzt und den "Philosophen" darübergekrümelt - schmeckt außerordentlich lecker! Die Konsistenz ist weich, tatsächlich wie Feta(vom Schaf), genau richtig. Würfel, wie empfohlen, wären mir zu viel gewesen, dann wäre der Salat untergegangen - aber das ist ganz persönlicher Geschmack. Den Preis finde ich günstig, erneut kaufen würde (werde) ich auf jeden Fall.