Max & Bien

Max und Bien hat sich zum Ziel gesetzt, leckere Käsesorten auf pflanzlicher Basis herzustellen, denn was die beiden Gründerinnen verbindet, ist die Liebe zu gutem und verantwortungsvollem Essen. Da das Angebot an schmackhaften, veganen Käsesorten für ihr Empfinden viel zu gering war, beschlossen sie, sich darauf zu fokussieren. Sie holten sich Hilfe von traditionellen Käseherstellern und stellten fest, dass sich die Vorgehensweise auch auf pflanzliche Zutaten anwenden ließ. Das erste Mal brachten sie ihre Produkte 2018 auf den Markt und seitdem erfreuen sie sich großer Beliebtheit. Trotzdem hört die Weiterentwicklung und Optimierung natürlich nie auf und so ist Max und Bien ständig dabei das (Käse-)Rad neu zu empfinden, stets gemäß ihrer Grundwerte: kulinarisch, nahrhaft und nachhaltig.