Das feine Bio Mandelmehl von TerraSana wird aus sorgfältig ausgewählten, blanchierten Mandeln hergestellt und ist eine ideale Alternative zu herkömmlichem Weizen- oder Dinkelmehl. Sein angenehm mildes, leicht süßliches Aroma verleiht Backwaren eine besondere Geschmacksnote und eine saftige, kompakte Konsistenz. Das zu 100 % aus Mandeln bestehende Mehl ist von Natur aus glutenfrei und vielseitig einsetzbar. Es eignet sich hervorragend für Kuchen, Kekse, Brote und andere glutenfreie Backkreationen, sowohl allein als auch in Kombination mit anderen alternativen Mehlen. Die Mandeln stammen aus nachhaltigem Anbau und sorgen für höchste Qualität in jeder Rezeptur.