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Der vegane Ei-Ersatz von Hammermühle kommt überall dort zum Einsatz, wo die Bindungs- und Lockerungseigenschaften von Ei erwünscht sind.

Glutenfreie Backwaren von Hammermühle

176-HMM-0007 Hammermühle Ei Ersatz vegan, 250g emulgierend, eiweißarm, glutenfrei,

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Ei-Ersatz vegan von Hammermühle

Der vegane Ei-Ersatz von Hammermühle kommt überall dort zum Einsatz, wo die Bindungs- und Lockerungseigenschaften von Ei erwünscht sind.

Anwendung: 1 Ei= 10g Ei-Ersatz-Pulver mit 40-50 ml Wasser schaumig aufschlagen.

Inverkehrbringer: Hammermühle GmbH, 67489 Kirrweiler (Pfalz), DE

Zutaten Nährwerte pro 100g

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Glutenfreie Backwaren von Hammermühle

176-HMM-0007Hammermühle Ei Ersatz vegan, 250g emulgierend, eiweißarm, glutenfrei,

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Ei-Ersatz vegan von Hammermühle

Der vegane Ei-Ersatz von Hammermühle kommt überall dort zum Einsatz, wo die Bindungs- und Lockerungseigenschaften von Ei erwünscht sind.

Anwendung: 1 Ei= 10g Ei-Ersatz-Pulver mit 40-50 ml Wasser schaumig aufschlagen.

Inverkehrbringer: Hammermühle GmbH, 67489 Kirrweiler (Pfalz), DE

Zutaten:

Maisstärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Xanthan, Reismehl, Erbsenprotein.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert	2005 kJ / 480 kcal
Fett	25,4g
- davon gesättigte Fettsäuren	25,0g
Kohlenhydrate	57,8g
- davon Zucker	0,0g
Eiweiß	2,0g
Salz	0,5g

Glutenfreie Backwaren von Hammermühle

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Kundenmeinungen zu Ei Ersatz vegan von Hammermühle (1)

von Jessica | 02.07.2022

Funktioniert einwandfrEI ;)