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Glutenfreie Backwaren von Hammermühle 176-HMM-0007 Hammermühle Ei Ersatz vegan, 250g emulgierend, eiweißarm, glutenfrei,
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Ei-Ersatz vegan von Hammermühle

Der vegane Ei-Ersatz von Hammermühle kommt überall dort zum Einsatz, wo die Bindungs- und Lockerungseigenschaften von Ei erwünscht sind. 

Anwendung: 1 Ei= 10g Ei-Ersatz-Pulver mit 40-50 ml Wasser schaumig aufschlagen.

Inverkehrbringer: Hammermühle GmbH, 67489 Kirrweiler (Pfalz), DE

Zutaten Zutaten
Maisstärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Xanthan, Reismehl, Erbsenprotein.

 Nährwerte pro 100gNährwerte
Pro 100g
Brennwert2005 kJ / 480 kcal
Fett25,4g
- davon gesättigte Fettsäuren25,0g
Kohlenhydrate57,8g
- davon Zucker0,0g
Eiweiß2,0g
Salz0,5g
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Ei-Ersatz vegan von Hammermühle

Der vegane Ei-Ersatz von Hammermühle kommt überall dort zum Einsatz, wo die Bindungs- und Lockerungseigenschaften von Ei erwünscht sind. 

Anwendung: 1 Ei= 10g Ei-Ersatz-Pulver mit 40-50 ml Wasser schaumig aufschlagen.

Inverkehrbringer: Hammermühle GmbH, 67489 Kirrweiler (Pfalz), DE

Zutaten:
Maisstärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel: Xanthan, Reismehl, Erbsenprotein.

 Nährwerte pro 100g:
Brennwert 2005 kJ / 480 kcal
Fett 25,4g
- davon gesättigte Fettsäuren 25,0g
Kohlenhydrate 57,8g
- davon Zucker 0,0g
Eiweiß 2,0g
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Kundenmeinungen zu Ei Ersatz vegan von Hammermühle (1)

55
von Jessica | 02.07.2022
Funktioniert einwandfrEI ;)