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Bio-Siegel DE-ÖKO-001
Vegane Backzutaten von RUF 467-RUF-0132 RUF Veganer Eiweiß-Ersatz, Bio, 20g für Süßspeisen & zum Backen,
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Veganer Eiweiß-Ersatz von RUF

Der vegane Eiweiß Ersatz von RUF besteht aus Bio-Zutaten und kann herkömmliches Eiweiß in Süßspeisen super ersetzen. Zur Verwendung musst du lediglich 10g Beutelinhalt mit 80ml Wasser mischen und ca. 7 Minuten mit einem Handrührgerät aufschlagen. Danach kannst du es wie Eischnee weiterverarbeiten.

Inhalt: entspricht 4 Eiweiß

Inverkehrbringer: RUF Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Str. 1, 49610 Quakenbrück, Deutschland

Zutaten Zutaten
Stärke*, Erbsenprotein*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Speisesalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten erhalten.

Nährwerte pro 100gNährwerte
Pro 100g
Brennwert1569 kJ / 371 kcal
Fett2,3g
- davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate62g
- davon Zucker53g
Eiweiß22g
Salz4,1g
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Veganer Eiweiß-Ersatz von RUF

Der vegane Eiweiß Ersatz von RUF besteht aus Bio-Zutaten und kann herkömmliches Eiweiß in Süßspeisen super ersetzen. Zur Verwendung musst du lediglich 10g Beutelinhalt mit 80ml Wasser mischen und ca. 7 Minuten mit einem Handrührgerät aufschlagen. Danach kannst du es wie Eischnee weiterverarbeiten.

Inhalt: entspricht 4 Eiweiß

Inverkehrbringer: RUF Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Str. 1, 49610 Quakenbrück, Deutschland

Zutaten:
Stärke*, Erbsenprotein*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Speisesalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergiehinweis: Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten erhalten.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1569 kJ / 371 kcal
Fett 2,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 62g
- davon Zucker 53g
Eiweiß 22g
Salz 4,1g
Vegane Backzutaten von RUF

Alle Produkte von RUF

Die Bio Speisestärke von RUF ist der ideale Begleiter, wenn es darum geht, Saucen oder Cremes anzudicken, oder fluffiges Gebäck zu zaubern! Nur wenige Gramm der Maisstärke reichen aus, um 500 ml Flüssigkeit zu binden.
Speisestärke, Bioideal zum Backen (400g) von RUF
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Die Schokoladen Streusel max von RUF veredeln jedes Gebäck und bieten Deko Spaß für jedes Alter.
Schokoladen Streusel MAXIgib deinem Gebäck eine besondere Schokonote (500g) von RUF
5.99 € (Sofort lieferbar)
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Die Bourbon Vanille-Zucker von RUF besteht Zucker, versetzt mit dem feinsten Aroma der Bourbon-Vanille. Der Vanille-Zucker kann zum Süßen von Desserts oder als Zugabe zu Backwerk verwendet werden! In der Packung sind drei Tütchen á 8 Gramm Vanille-Zucker enthalten.
Bourbon Vanille Zucker (3x8g)echtes Bourbon-Aroma (24g) von RUF
1.29 € (Sofort lieferbar)
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Der Pudding Vanille-Geschmack von RUF kommt im praktischen 5er-Pack daher und reicht locker für 2,5 Liter Pflanzendrink. Unglaublich vanillig im Geschmack - so, wie es sein muss!
Pudding Vanille (5er Pack)fünffacher Genuss (185g) von RUF
0.69 € (Sofort lieferbar)
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Die Bio Zitronenschalen von RUF sind die perfekte Alternative zu frischen Früchten. Die schonend gefriergetrockneten Zitronenschalen entfalten ein wunderbar herbes und fruchtiges Aroma, mit dem Du jedes Gebäck verfeinern kannst!
Zitronenschale, Biowie frische Zitrone (5g) von RUF
0.99 € (Sofort lieferbar)
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Mit der Agartine von RUF gelierst Du Obst und Gemüse sicher! In der Packung sind drei Tüten mit je 10g Agar-Agar enthalten. Ein Tüteninhalt reicht zum Gelieren von bis zu 100ml Flüssigkeit.
Agartine (3x10g)Agar-Agar (30g) von RUF
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Das Kartoffelmehl von RUF wird in kalter Flüssigkeit angerührt und anschließend zum Binden in die heiße Flüssigkeit gegeben. So gelingen Suppen, Cremes und Saucen garantiert.
Kartoffelmehlwunderbar fluffige Backergebnisse (500g) von RUF
1.89 € (Sofort lieferbar)
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Das Butter-Vanille-Aroma von RUF eignet sich für alle Arten von Backwaren, die einen süßen und würzigen Geschmack benötigen. Das Aroma kann einfach in den Teig gekippt und sollte gut vermengt werden! 4 Fläschchen mit je 2ml sind in der Packung enthalten.
Butter Vanille Aroma (4x2ml)tröpfchenweise dosierbar (8ml) von RUF
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Bio Sahnefest (4x8g)für beste Standfestigkeit (32g) von RUF
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