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Das ideale Dickungsmittel für deine warmen & kalten Speisen. Ob Süßspeisen oder Soßen und Suppen - Biovegan Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, natriumarm und sehr ergiebig.

DE-ÖKO-006

Biovegan - vegane Koch- und Backzutaten

666-BVG-0015 Biovegan Johannisbrotkernmehl Bindemittel, 50g geschmacksneutral und sehr ergiebig,

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Biovegan - Johannisbrotkernmehl

Das ideale Dickungsmittel für deine warmen & kalten Speisen. Ob Süßspeisen oder Soßen und Suppen - Biovegan Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, natriumarm und sehr ergiebig. Liebe, die man schmeckt!

Wird häufig für die Herstellung von Lebensmitteln für Diabetiker eingesetzt, da es einen hohen Anteil unverdaulicher Kohlenhydrate besitzt.

Dosierung: Für eine leichte Bindung 2 g Biovegan Johannisbrotkernmehl (ca. 1/2 gestr. TL) für 250 ml Flüssigkeit verwenden. Zum Andicken von z.B. cremigen Desserts 6 g Biovegan Johannisbrotkernmehl für 250 ml verwenden.

Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1 , 56579 Bonefeld, DE

Zutaten Nährwerte pro 100g

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Biovegan - vegane Koch- und Backzutaten

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Biovegan - Johannisbrotkernmehl

Das ideale Dickungsmittel für deine warmen & kalten Speisen. Ob Süßspeisen oder Soßen und Suppen - Biovegan Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, natriumarm und sehr ergiebig. Liebe, die man schmeckt!

Wird häufig für die Herstellung von Lebensmitteln für Diabetiker eingesetzt, da es einen hohen Anteil unverdaulicher Kohlenhydrate besitzt.

Dosierung: Für eine leichte Bindung 2 g Biovegan Johannisbrotkernmehl (ca. 1/2 gestr. TL) für 250 ml Flüssigkeit verwenden. Zum Andicken von z.B. cremigen Desserts 6 g Biovegan Johannisbrotkernmehl für 250 ml verwenden.

Inverkehrbringer: Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1 , 56579 Bonefeld, DE

Zutaten:

Johannisbrotkernmehl* (E 410).
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100g:

Brennwert	792 kJ / 196 kcal
Fett	0,8gg
- davon gesättigte Fettsäuren	0,2gg
Kohlenhydrate	1,0gg
- davon Zucker	<0,5gg
Eiweiß	6,2 gg
Salz	<0,01gg

Biovegan - vegane Koch- und Backzutaten

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Kundenmeinungen zu Johannisbrotkernmehl Bindemittel von Biovegan (1)

von Ida | 28.06.2022

Das Bindemittel ist super. Verwende es für Saucen und auch Kuchen.