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Bunte Riesenbohnen von Rapunzel günstig bei Kokku im Veganshop kaufen!
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Rapunzel Naturkost131-RAP-0033RapunzelBunte Riesenbohnen, 250gaus Griechenland,
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Bunte Riesenbohnen von Rapunzel

Die bunten Riesenbohnen werden auch Feuerbohnen genannt. Ihr Geschmack ist nussig und leicht kastanienartig. Die farbige Maserung ist eine echte Besonderheit. Stergiou Christos aus der Region Prespasee in Griechenland baut diese regionale Spezialität seit zwei Jahrzehnten in ökologischer Landwirtschaft an. Der Anbau von Stangenbohnen ist sehr arbeitsintensiv. Durch die intensive Handarbeit und sorgfältige Pflege der Felder konnte die Pflanzengesundheit verbessert werden. Der Anbau von Hülsenfrüchten spielt zudem eine wichtige Rolle für die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und biologischen Vielfalt.

Sie eignen sich für für Salate, Suppen, Eintöpfe und als Beilage.

Zubereitung: Die Bohnen über Nacht einweichen und danach unter fließendem Wasser abwaschen. 1 Tasse Bohnen mit etwa 3 Tassen Wasser ca. 1 Stunde bei geringer Temperatur garen. Erst nach dem Kochen salzen.

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1 , 87764 Legau, DE

ZutatenZutaten

Riesenbohnen* bunt
*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte pro 100gNährwerte
Pro 100g
Brennwert1193 kJ / 284 kcal
Fett1,6g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate34,7g
- davon Zucker2,0g
Eiweiß21,1g
Salz0,01g
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Die bunten Riesenbohnen werden auch Feuerbohnen genannt. Ihr Geschmack ist nussig und leicht kastanienartig. Die farbige Maserung ist eine echte Besonderheit. Stergiou Christos aus der Region Prespasee in Griechenland baut diese regionale Spezialität seit zwei Jahrzehnten in ökologischer Landwirtschaft an. Der Anbau von Stangenbohnen ist sehr arbeitsintensiv. Durch die intensive Handarbeit und sorgfältige Pflege der Felder konnte die Pflanzengesundheit verbessert werden. Der Anbau von Hülsenfrüchten spielt zudem eine wichtige Rolle für die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und biologischen Vielfalt.

Sie eignen sich für für Salate, Suppen, Eintöpfe und als Beilage.

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Riesenbohnen* bunt
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