Lord of Tofu - Drachen Tofu | kokku - Dein veganer Onlineshop
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Lord of Tofu 555-LOR-0007 Lord of Tofu Drachen Tofu (wie Schnitzel), 170g frittiertes Tofu-Schnitzel,
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Drachen Tofu (wie Schnitzel) von Lord of Tofu

Frittiertes Tofu-Schnitzel mit Türkischem Drachenkopf. Drachentofu wie ein Schnitzel anbraten, grillen oder im Backofen erhitzen (zusammen mit Rosmarin-Kartoffeln). Dazu passt eine (feurige) Tomatensauce. Mit dem Gerinnungsmittel Kombucha, welches für die besondere Konsistenz und den guten Geschmack verantwortlich ist. Der Kombucha-Teepilz fällt das Soja-Eiweiß durch einen Fermentationsprozess aus und hebt den nussigen Eigengeschmack der Sojabohne hervor. Der Tofu bleibt beim Braten saftig. Die ätherischen Öle der verwendeten Kräuter und Gewürze kommen so besser zur Geltung.

Inverkehrbringer: Lord of Tofu, Schopfheimer Straße 25 , 79541 Lörrach

Zutaten:
71% Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid]), Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Palmfett*, Gewürze* ( Zwiebeln*, Senf* , Drachenkopf-Melisse*, Sellerie*, Knoblauch* und andere), Sojamehl*, Meersalz, Soja-Sauce Tamari* (Wasser, Sojabohnen, Meersalz), Sultaninen*, Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Agar-Agar, Backpulver
* kontrolliert biologischer Anbau, 100% deutsche Bioland-Sojabohnen

Allergenhinweis: Enthält Soja, Senf, Sesam und Sellerie. Glutenfrei.

Nährwerte pro 100gNährwerte
Pro 100g
Brennwert1017 kJ / 243 kcal
Fett19,4g
- davon gesättigte Fettsäuren4,5g
Kohlenhydrate4,2g
- davon Zucker3,1g
Eiweiß13,4g
Salz1,4g
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Frittiertes Tofu-Schnitzel mit Türkischem Drachenkopf. Drachentofu wie ein Schnitzel anbraten, grillen oder im Backofen erhitzen (zusammen mit Rosmarin-Kartoffeln). Dazu passt eine (feurige) Tomatensauce. Mit dem Gerinnungsmittel Kombucha, welches für die besondere Konsistenz und den guten Geschmack verantwortlich ist. Der Kombucha-Teepilz fällt das Soja-Eiweiß durch einen Fermentationsprozess aus und hebt den nussigen Eigengeschmack der Sojabohne hervor. Der Tofu bleibt beim Braten saftig. Die ätherischen Öle der verwendeten Kräuter und Gewürze kommen so besser zur Geltung.

Inverkehrbringer: Lord of Tofu, Schopfheimer Straße 25 , 79541 Lörrach

Zutaten:
71% Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid]), Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Palmfett*, Gewürze* ( Zwiebeln*, Senf* , Drachenkopf-Melisse*, Sellerie*, Knoblauch* und andere), Sojamehl*, Meersalz, Soja-Sauce Tamari* (Wasser, Sojabohnen, Meersalz), Sultaninen*, Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Agar-Agar, Backpulver
* kontrolliert biologischer Anbau, 100% deutsche Bioland-Sojabohnen

Allergenhinweis: Enthält Soja, Senf, Sesam und Sellerie. Glutenfrei.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1017 kJ / 243 kcal
Fett 19,4g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,5g
Kohlenhydrate 4,2g
- davon Zucker 3,1g
Eiweiß 13,4g
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